Das Weingut

Das Weingut Norbert Schmelzer liegt in Gols, dem Herz der Weinbauregion Neusiedlersee.

​Der Ort ist nicht nur in der unmittelbaren Umgebung bedeutend, sondern auch die größte Weinbaugemeinde Österreichs. Und das aus gutem Grund: Hier gedeihen Weine, die für ihre außerordentliche Reife, Kraft und Fülle bekannt sind.Kaum eine Anbauregion erlaubt eine solche Vielfalt an unterschiedlichen Weinen wie die Heimat von Norbert Schmelzer.  

Möglich ist das durch die diversen Klimaeinflüsse und Kleinklimata in Gols, aber auch durch die verschiedenen Bodeneigenschaften des Ortes. Norbert Schmelzer und seine Neffen sind ein eingespieltes Team. Bei den drei ausgebildeten Weinmachern greift ein Handgriff in den anderen, gemeinsam strebt man das gemeinsame Ziel an: Weine, die die einmalige Fruchtigkeit der Golser Lagen aufs Beste zeigen.

Dafür werden nur die besten Trauben gelesen, temperaturkontrolliert vergoren und gekeltert. Im alten Sandsteinkeller des Weinguts haben die Weine ideale Voraussetzungen und vor allem Zeit, bis sie ihr volles Potenzial erreicht haben bevor sie das Haus Schmelzer verlassen.

Die Winzer stellen hohe Ansprüche an ihre Arbeit im Weingarten und Keller. Gesunde Weingärten sind die wichtigste Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine, steht die Nachhaltigkeit an erster Stelle. Mit ertragsmindernden Rebschnitt, Begrünung der Böden, Laubarbeiten und konsequentem Ausdünnen können die Trauben ihren Geschmack und ihre Qualität zur Gänze entwickeln.

Nach der Vinifikation erhält der Wein im Keller noch vor der Abfüllung ausreichend Zeit zur Reife. Die Weiterentwicklung bewährter Traditionen und modernes Fachwissen bei der Arbeit im Keller sind Norbert Schmelzer besonders wichtig. Das oberstes Ziel immer die beste Qualität seiner Weine ist.